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一、簡單的說,如果貨物流量快的話啊,貨物的濕度也要好一些,可以使用冷風(fēng)機;如果長時間充放的話,冷庫排管較好,因為冷風機會使冷庫儲(chǔ)藏的牛羊肉風幹的,而排管能保留水分時(shí)間長點。如果(guǒ)做儲存用,應(yīng)該用冷庫牆排管或頂(dǐng)排管,因為這樣比較節能。但是沒有冷風機的(de)換(huàn)熱效率高(gāo)。
二(èr)、**的說,要按冷庫所存貨物(wù)是否幹耗及包裝情況,製冷量(liàng)和蒸發麵積來選擇是否安裝冷庫排管。
而冷庫蒸(zhēng)發(fā)麵積是根據什麽計(jì)算(suàn)的?以下舉(jǔ)例簡單說明:某冷庫是300平米,溫度-18度,冷藏(cáng)牛羊肉(ròu),帶包裝箱。需要多大製冷量?需要(yào)多(duō)少冷風(fēng)機?
300平方的冷庫,高度按3米。存貨量(liàng)按120T左右計,計算(suàn)冷量應(yīng)約為12KW,但(dàn)是**保證是凍結(jié)後的(de)食品入冷庫冷藏(cáng)。食品(pǐn)帶包裝的話,建議還是選(xuǎn)用冷風(fēng)機換熱效(xiào)率較高。至於所需的蒸發麵積與好多因素有關,終還是取決於冷庫庫房的冷負荷,而庫房(fáng)冷負荷又與環境溫(wēn)度、庫溫及降溫速度要求、以及(jí)入貨溫(wēn)度等等因素有關,以上冷量也隻是大概數(shù)字。